“今天的銀鯧新鮮、肥美，五一后就是休漁期了，大家可以多囤一點(diǎn)冷凍起來。”4月30日下午4時(shí)，家住啟東市呂四港鎮(zhèn)的李娟打開吉帆海鮮的抖音直播間，開始銷售剛從呂四漁場(chǎng)捕撈回來的老鷹帶、小黃魚等海產(chǎn)品。
(資料圖)
千重海浪，萬頃波濤，得天獨(dú)厚的自然條件孕育了呂四漁場(chǎng)源遠(yuǎn)流長的海洋漁業(yè)。呂四港鎮(zhèn)共有漁船500余艘，漁民5000多人，漁業(yè)從業(yè)人員3萬多人。目前，呂四漁港年漁獲物卸貨量達(dá)25萬噸，占全省產(chǎn)量的三成、南通產(chǎn)量的一半，年創(chuàng)造漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值超過50億元。
如果把當(dāng)年駕船出海捕魚再上岸銷售的漁民稱為“漁一代”，創(chuàng)辦水產(chǎn)冷藏、組織紫菜深加工、參與海水養(yǎng)殖的漁民稱為“漁二代”，那么，今天的“漁三代”讓漁網(wǎng)接上互聯(lián)網(wǎng)，以開網(wǎng)店、直播帶貨等方式，帶火線上銷售，讓啟東味道飄香更遠(yuǎn)。
主播有道，登上央視節(jié)目
“今天有鯧魚、藍(lán)點(diǎn)大馬鮫、老鷹帶……都是天花板級(jí)別！”打開“漁三代”陶華的朋友圈，滿滿都是各類漁獲的照片、視頻。
“說實(shí)話，剛開始時(shí)看著父輩的辛苦，一直不肯上船，想著另謀生路。”陶華的爺爺常年漂泊在外，在哪兒下網(wǎng)魚多，心里最清楚；父親從事海鮮銷售，練就了一雙看魚識(shí)貨的好眼睛。陶華說，自己大學(xué)學(xué)的是機(jī)械電子工程，壓根沒想過要繼續(xù)從事漁業(yè)。跟爺爺父親比，是一個(gè)魚盲。
2012年，陶華畢業(yè)。他被趕到碼頭上學(xué)著收貨，為了盡快成為一個(gè)稱職的“漁三代”，他天天起早帶晚“蹲”碼頭。臉變黑了，但看貨的眼光越來越精準(zhǔn)了。“拿漁獲非常考驗(yàn)人，貨的好差與價(jià)格相關(guān)聯(lián)，稍有不慎就會(huì)虧錢。”兩三年下來，陶華摸到門道。
2015年，陶華開始試水電商、微商，在淘寶、拼多多等平臺(tái)開網(wǎng)店。2019年，他又試水抖音平臺(tái)，開通“山林道”賬號(hào)，聘請(qǐng)搭檔，成為呂四港鎮(zhèn)較早開通抖音直播的新漁人。
“每天至少播兩場(chǎng)，上半年漁獲少，每場(chǎng)兩個(gè)多小時(shí)；下半年帶魚、蝦、梭子蟹等大量上市，一天要播八小時(shí)。”經(jīng)過幾年的磨練，他們已經(jīng)成為“海鮮界”小有名氣的主播。問及一年收益如何，他笑而不答。
幾天前，陶華和他的搭檔張陸歡還一起登上央視《生財(cái)有道》節(jié)目。
夫妻搭檔，圈粉五六萬人
4月24日凌晨4時(shí)，41歲的楊明準(zhǔn)時(shí)來到碼頭囤貨。中午11時(shí)，妻子李娟就開始在吉帆海鮮直播間帶貨。“休漁期要來了，不少老顧客都趕著來。”楊明說，上午批來的四五百斤海鮮兩個(gè)小時(shí)便賣完了，中午他又補(bǔ)貨二百多斤。
李娟在線直播，楊明則和工人根據(jù)訂單手腳麻利地裝箱打包。“打包好的海鮮臨時(shí)放在冷庫里，當(dāng)天便能通過順豐發(fā)往各地，最快的第二天早上就能收到。”楊明說，2021年夫妻倆就從事海鮮網(wǎng)絡(luò)銷售，直播帶貨也是呂四港鎮(zhèn)“漁三代”中較早的一批，目前有5.8萬粉絲。
楊明說，剛開始時(shí)，請(qǐng)本地廚師直播燒魚過程。粉絲有，但不溫不火。去年清明前，進(jìn)入海刀魚季，沒想到直播間一下子火了起來。
“我們家從事水產(chǎn)加工快30年了，一直通過傳統(tǒng)模式銷售海鮮。呂四海鮮，不到24小時(shí)便能從碼頭端上顧客餐桌，10年前這是根本不敢想象的事。”李娟說，這得益于我們國家網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)和物流的發(fā)展，線上銷售大大縮短了海鮮從海洋到餐桌的距離。
現(xiàn)在，他們夫妻倆分工明確，楊明負(fù)責(zé)到碼頭進(jìn)貨，李娟負(fù)責(zé)直播。為了做好直播，李娟還專門到直播基地進(jìn)修過。“去年，鎮(zhèn)上做海鮮直播的只有七八家，今年一下子多了二三十家。”夫妻倆坦言，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，唯有不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。
海歸團(tuán)隊(duì)，推廣呂鮮名片
“前一段時(shí)間，有朋友對(duì)爸爸說在長沙的超市看到了我們的產(chǎn)品，他才知道我打造的不是至誠水產(chǎn)的線上版，而是一個(gè)線上線下融合發(fā)展的銷售平臺(tái)。”撥通袁可欣的電話，在上海的她聲音里有掩飾不住的興奮。
至誠水產(chǎn)是呂四當(dāng)?shù)仡H有名氣的水產(chǎn)品加工企業(yè)，負(fù)責(zé)人袁海兵是鎮(zhèn)上較早一批從出海捕魚轉(zhuǎn)型水產(chǎn)加工的漁民。“七代人，六個(gè)漁老大，算到我這一代，已經(jīng)是‘漁八代’了。”袁可欣說，2020年，父親袁海兵在上海成立呂四至鮮電子商務(wù)有限公司，從美國留學(xué)歸來、已在金融公司就職的她主動(dòng)請(qǐng)纓接過父輩的漁擔(dān)子。
“從小吃呂四海鮮長大，我對(duì)這個(gè)行業(yè)有著特殊的情懷。”可袁可欣發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上，消費(fèi)者對(duì)呂四海鮮的認(rèn)知度并不高。她組建了年輕的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，把線上線下融合發(fā)展的思維，帶入這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，推廣呂四海鮮這張地域名片。經(jīng)過近三年的融合打造，袁可欣不無驕傲地表示，天貓、京東、盒馬、微信小程序、直播帶貨等，凡是大家想得到的線上銷售渠道，至誠都已落子，還成為大型商超、華東地區(qū)超過200家餐廳的供貨商。（袁曉婕 趙勇進(jìn)）
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