1、雞是餐桌上出鏡率最高的肉類之一了。2、無論你是清真還是漢餐？雞對你沒有禁忌。3、無論你是重口味還是喜歡清淡的口味，雞對你也是沒有禁忌
【資料圖】
1、雞是餐桌上出鏡率最高的肉類之一了。
2、無論你是清真還是漢餐？雞對你沒有禁忌。
3、無論你是重口味還是喜歡清淡的口味，雞對你也是沒有禁忌。
4、對于雞的吃法真是說不清楚...(展開)食材主料三黃雞半只豆皮兩張新鮮香菇8個泡發寬粉200克輔料油10克鹽8克麻辣魚底料150克姜10克大蔥1根大蒜1個辣皮子5個白糖1克步驟1.主料：三黃雞半只、豆皮兩張、新鮮香菇8個、泡發寬粉200克輔料：菜籽油10克、麻辣魚底料包150克、姜10克、大蔥1根、大蒜11個、花椒粒10個（可選）、白糖（可選）、辣皮子5個（可選）鹽8克2.把三黃雞洗凈切塊3.湯鍋加水大火燒開，下雞塊，加少許鹽，煮開撈起4.蔥姜蒜去皮切片、段5.新鮮香菇用淡鹽水泡泡洗凈切塊，寬粉洗凈切段，辣皮子泡泡洗凈6.熱鍋涼油，油熱7成下雞塊，翻炒出水分出香味，雞肉皮翻炒的微微發卷，加花椒粒翻炒出香味7.加底料包8.小火翻炒均勻上色9.加姜10.加水、辣皮子大火燒開，轉小火燉30分鐘左右11.加豆皮、香菇、寬粉煮開12.加鹽、大蔥、大蒜13.加白糖拌均勻煮開即可。
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