1、蘇軾的故事有:佛印蘇東坡和黃庭堅住在金山寺中。
2、有一天,他們打面餅吃。
3、二人商量好,這次打餅,不告訴寺中的佛印和尚。
(資料圖)
4、過了一會兒,餅熟了,兩人算過數目,先把餅獻到觀音菩薩座前,殷勤下拜,禱告一番。
5、不料佛印預先已藏在神帳中,趁二人下跪禱告時,伸手偷了兩塊餅。
6、蘇軾拜完之后,起身一看,少了兩塊餅,便又跪下禱告說:“觀音菩薩如此神通,吃了兩塊餅,為何不出來見面?”佛印在帳中答道:“我如果有面,就與你們合伙做幾塊吃吃,豈敢空來打擾?”2、東坡涼粉相傳北宋時期,大文學家蘇東坡任鳳翔府(今陜西鳳翔縣)簽書判官時,于鳳翔東湖避暑,炎炎夏日無清涼爽口之物下肚,特命人取濱豆(也稱作小扁豆)研磨成粉,熬制成糊狀,盛入石頭器皿中待其冷卻后,切成條狀,配以鹽醋辣椒等佐料涼拌,因其口感爽、滑、并有清涼解暑之功效,之后流傳與鳳翔民間。
7、后人為紀念他稱其為“東坡涼粉”并流傳至今。
8、3、東坡肉蘇軾被貶黃州的時候,有著名的《豬肉頌》打油詩:“黃州好豬肉,價錢等糞土。
9、富者不肯吃,貧者不解煮。
10、慢著火,少著水,火候足時它自美。
11、每日起來打一碗,飽得自家君莫管。
12、”這里的“慢著火,少著水,火候足時它自美”,就是著名的東坡肉烹調法了。
13、蘇東坡后來任杭州太守深受百姓愛戴。
14、而這“東坡肉”也跟著沾光,名噪杭州,成了當地的一道名菜了。
15、4、吟詩赴宴蘇軾二十歲的時候,到京師去科考。
16、有六個自負的.舉人看不起他,決定備下酒菜請蘇軾赴宴打算戲弄他。
17、蘇軾接邀后欣然前往。
18、入席尚未動筷子,一舉人提議行酒令,酒令內容必須要引用歷史人物和事件,這樣就能獨吃一盤菜。
19、其余五人轟聲叫好。
20、“我先來。
21、”年紀較長的說:“姜子牙渭水釣魚!”說完捧走了一盤魚。
22、“秦叔寶長安賣馬。
23、”第二位神氣的端走了馬肉。
24、“蘇子卿貝湖牧羊。
25、”第三位毫不示弱的拿走了羊肉。
26、“張翼德涿縣賣肉。
27、”第四個急吼吼的伸手把肉扒了過來。
28、“關云長荊州刮骨。
29、”第五個迫不及待的搶走了骨頭。
30、“諸葛亮隆中種菜。
31、”第六個傲慢的端起了最后的一樣青菜。
32、菜全部分完了,六個舉人興高采烈的正準備邊吃邊嘲笑蘇軾時,蘇軾卻不慌不忙的吟道:“秦始皇并吞六國!”說完把六盤菜全部端到自己面前,微笑道:“諸位兄臺請啊!”六舉人呆若木雞。
33、5、蘇東坡與茶蘇東坡對茶的功效,也深有研究。
34、在熙寧六年公元1073年在杭州任通判時,一天,因病告假,游湖上凈慈、南屏諸寺,晚上又到孤山謁惠勤禪師,一日之中,飲濃茶數碗,不覺病已痊愈。
35、便在禪師粉壁上題了七絕一首:示病維摩元不病,在家靈運已忘家。
36、何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶。
37、蘇軾還在《仇池筆記》中介紹了一種以茶護齒的妙法:“除煩去膩,不可缺茶,然暗中損人不少。
38、吾有一法,每食已,以濃茶漱口,煩膩既出而脾胃不知。
39、肉在齒間,消縮脫去,不煩挑刺,而齒性便若緣此堅密。
40、率皆用中下茶,其上者亦不常有,數日一啜不為害也。
41、此大有理。
42、”蘇東坡在中國茶文化發展史上的貢獻是多方面的。
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