1、吃什么東西可以補腦1.菠菜：富含蛋白質、無機鹽、維生素凰和維生素島，是促進腦細胞代謝活動的重要物質。
【資料圖】
2、2.牛奶：鮮牛奶富含優質蛋白質，構成生命基本元素的氨基酸同時亦是大腦所需的氨基酸牛奶中幾乎都有，且鮮奶富含離子鈣鈣，更易被吸收。
3、3.杏仁：杏仁是天然食材，可大大提高睡眠質量，提高學習、工作效率。
4、4.蛋黃：能提高大腦的工作效率，膽固醇較高患者不宜多吃。
5、5.蘑菇：對高血壓、動脈硬化有明顯的緩解療效，同時亦可緩解疲勞、提神、防止貧血和癌癥等方面亦有不可比擬的功效。
6、6.魚：所含各種氨基酸的比例與人體需要量非常接近，如沙丁魚、魚子醬等都是較好的健腦食品。
7、7.大豆：大豆富含的氨基酸組成接也近于人體的需要，大豆同時富含賴氨酸，其他食材這一點比不上大豆。
8、8.禽肉：肉食，特別是廋肉含有大概20%的蛋白質營養成分，肉湯中中的浸出物〔如氨基酸、離子鈣、普通鈣等)比幼禽肉多，野禽肉湯中浸出物比家禽肉多但野外生存的動物體內毒素潛伏較多在不清楚生長環境的情況下，最好勿食。
9、9.動物腦：魚腦有助于大腦調節及控制全身的生理活動。
10、10.果實仁：特別如堅果類果仁含有油酸脂及亞油酸脂，對促進腦發育(幼兒)及大腦思維均(中老年)有良好的作用。
11、11.胡蘿卜：含有大量以胡蘿r素為主的多種維生素及無機鹽，營養極其豐富，為健腦佳品，有“半個人參”之稱。
12、它有阻止癌細胞發展或使其逆變的作用，還能降低血德，是糖尿病患者的佳蔬良藥。
13、12.龍眼：補心養脾，益血安神(孕婦以及經期讀者勿用)。
14、凡因心脾兩虛所致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等病癥，都可通過服食龍眼來調整。
15、它還可健腦益智，延緩大腦功能的衰退。
16、補腦的食品有：1：南瓜南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
17、南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
18、因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
19、2：核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品。
20、每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。
21、但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。
22、3：雞蛋雞蛋富含優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
23、4：海帶海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
24、5：香蕉香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有補腦的作用。
25、6：牛奶牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
26、7：魚魚是促進智力發育的首選食物之一。
27、魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
28、魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
29、8：葵花子豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。
30、實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
31、吃魚最補腦，尤其是深海魚類，例如三文魚，最好生吃。
32、其次是有機雞蛋，它的dha含量是普通雞蛋的20倍。
33、你也可以補充深海魚油膠囊，每天3，000～6，000毫克。
34、更經濟實惠的選擇是長期吃冷榨亞麻籽油，用于涼拌或調湯。
35、在陸地上，沒有比亞麻籽油更補腦的食物了。
36、還有一個選擇是吃生核桃。
37、吃會寧亞麻籽油。
38、陸地上最補腦的食物亞麻籽油中dha母體亞麻酸含量超過50%，遠遠高于深海魚油。
39、2、提高智力，增強深層記憶能力，保護視力，改善睡眠2006年，健康時報報道了一個反常態的“會寧現象”:我國國家級貧困縣--甘肅會寧縣，擁有58萬人口，從1977年恢復高考至2006年10月份，共考取博士200多人、碩士1000多人、學士10000多人、各類大中專院校生3萬多人。
40、若追溯至明、清兩代，會寧共考取進士20名、舉人113名，居甘肅全省各縣之首。
41、“狀元故里、博士之鄉”與窮山僻壤的貧困縣形成了巨大的反差，而成為“會寧現象”。
42、經專家長期跟蹤考證，終于揭開了“會寧現象”的秘密。
43、會寧縣除了文風昌盛、重視教育外，與當地祖祖輩輩食用亞麻籽油這種超級補腦、健腦的食物是密不可分的。
44、有保健專家認為:“在陸地上，沒有比會寧亞麻籽油更好的補腦食物了!”。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
