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天津北方網訊：記者從市商務局獲悉，該局日前會同市農業農村委聯合制定了《關于推進我市凈菜上市有關工作的指導意見》（以下簡稱《意見》），為從生產加工、流通、銷售各環節減少消費垃圾提供基本遵循。
據悉，《意見》提出凈菜上市要堅持“源頭控、流通減、零售凈”總體思路，對本市商務、農業部門推進農業種植加工、農產品批發市場、菜市場、生鮮超市等行業凈菜上市規范管理工作，將起到重要的指導作用。
《意見》首先明確了凈菜定義，即具有規模蔬菜生產基地，經過生產源頭加工企業對蔬果等產品進行加工，去除無可食用的根、莖、葉等垃圾，生產具有一定保質期的安全、新鮮、整潔、方便的蔬果產品。其次，提出了目標任務，即按照“政府引導、市場運作、企業參與、試點示范、分布推進”的原則，到2025年末，本市30%以上規模蔬菜生產主體實現產地凈菜加工規范，大型連鎖商場超市凈菜上市率達70%以上，標準化菜市場凈菜上市率達40%以上。再次，確定了工作重點，分別是強化生產環節、強化銷售環節和強化包裝環節。同時，提出了11個建設管理子項，即構建凈菜規范體系、開展蔬菜基地標準化種植、加強產地凈菜處理能力建設、調整凈菜加工布局結構、提高成品半成品加工能力、培育凈菜生產流通龍頭企業、建立凈菜配送銷售網絡、加大凈菜上市推廣力度、推行農產品包裝減量化、提倡凈菜包裝一體化、促進包裝循環利用。（津云新聞編輯靳永鋒）
