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油茶是世界四大木本油料之一，也是中國特有的油料物種，素有“東方橄欖油”之稱。江西是中國油茶主產區，油茶面積、產量、產值均居中國前列。
江西省市場監管局食品生產監管處相關負責人介紹，針對山茶油生產經營中存在的摻雜摻假、食品安全指標不合格、標簽標識不規范等突出問題，江西省市監部門將嚴厲打擊違法違規行為，保障消費者的食品安全和合法權益。
記者了解到，江西將督促該省山茶油生產者全面開展自查，認真審核原料供應商資質，嚴格落實原料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗等質量安全主體責任；督促山茶油分裝企業、批發銷售企業、餐飲單位從合規的企業或經銷商采購，嚴格落實進貨查驗責任。
江西各級市監部門將對轄區內山茶油生產企業、食品小作坊和批發銷售企業進行全覆蓋監督檢查，重點檢查進貨查驗、生產經營場所衛生條件、生產銷售記錄等；對集貿市場、農村地區食品銷售者和現制現售的山茶油開展監督檢查，重點檢查進貨查驗制度落實情況，進一步加大山茶油食品小作坊、小餐飲以及散裝山茶油銷售者監管力度。
結合目前市面上存在的個別生產經營者用大豆油、菜籽油等低價食用植物油冒充山茶油以牟取暴利，用調和山茶油冒充“百分百”“純正”山茶油，產品包裝標簽標識不規范、虛假標識或無標簽，以浸出工藝冒充壓榨工藝等問題隱患，江西將組織監管人員對生產企業、食品小作坊和批發銷售企業開展風險排查。
針對山茶油中脂肪酸組成、食品添加劑，尤其是食品用香精、香料等項目，江西將加強對山茶油生產企業、食品小作坊、批發銷售企業、集貿市場和農村地區的山茶油開展食品安全抽檢監測。
江西省市場監管局表示，針對監督抽檢、監督檢查、投訴舉報等問題線索，江西省市監部門將加強源頭追溯，徹查原料購進及山茶油生產、銷售等各環節違法情況；重點查處通過網絡、團購、流動攤販等形式銷售的山茶油價格大幅低于成本價的違法行為。(完)
